タイ茄子を使って野菜ごろごろグリーンカレー
tomato鎌倉の野菜たち
鎌倉レンバイも端境期にて野菜はあまりありませんが
茄子はまだまだ種類が揃っています。
タイ茄子（黄緑）、トマト、ピーマンでグリーンカレーを作ってみました。
ちなみにルーは市販です(;'∀')
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tomatotomatotomato鎌倉の野菜たち
鎌倉レンバイも端境期にて野菜はあまりありませんが
茄子はまだまだ種類が揃っています。
タイ茄子（黄緑）、トマト、ピーマンでグリーンカレーを作ってみました。
ちなみにルーは市販です(;'∀')
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夏は何と言ってもカレーですね！野菜の色が更に食欲をそそりますね！今年の残暑はこのカレーで乗り切りたいですね！
横浜の食いしん坊さま。
コメントありがとうございます。
通常のカレーには茄子は入れないと思いますが、
タイカレーには野菜いっぱいが美味しいﾃﾞｽ!
体のためにも野菜を食べてくださいね～(*^.^*)