八百屋嫁のブログ

鎌倉野菜
金時草 (きんじそう)

鎌倉では各農家さんがいろいろな野菜を作っています その中でも 4班の斎藤さんはちょっと変わり種も栽培します こだわり というか 人と違う野菜 というか そのため 希少であり、早朝の争奪戦もチラホラ!! 今はこの【金時草】 […]

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料理してみました
農家さんに頂いたトマト、茄子、ズッキーニで ラタトゥイユ

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料理してみました
横須賀のカボチャ 煮てみたら。。。。

  驚くほどのホクホク感♫  

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鎌倉野菜
2016-6-15 根菜も減り 夏野菜へ移行中

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鎌倉野菜
5月2日 色鮮やかな根菜が少しだけ入荷

この時期からの根菜は 冬に比べ 甘みは少ないですが   やはり 色鮮やかな野菜は見ていてテンション上がります♫

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料理してみました
加藤さんの竹の子と山森さんのぬか漬け

竹の子の時期には必ず購入し 我が家の食卓にも。 どこよりも新鮮で掘りたての竹の子は茹でる時もぬか入らず。   竹の子ご飯、若竹煮、土佐煮、細切りにして炒め物 など大活躍♫     鎌倉の竹の […]

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レストラン
【東神奈川】 ヴェルデ イタリア料理

*ある日のランチ*     この立地条件でどうしていつも満席? という感想がでそうなRestaurant.   何を食べても美味しい! 無口でイケメンのシェフ。 いつもニコニコ笑顔の奥様♪ […]

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鎌倉市農協連即売所から
10月11日 鎌倉野菜状況

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八百屋嫁のブログ
植松努さんを知ってますか?

半年くらい前に何かでこの方を知り 興味が沸いてきて 動画があるというのでYouTubeを観てみました。 その講演はとっても興味深いもので 見いってしまい … その中での「どうせ無理」という言葉が心に残っていました。 そし […]

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鎌倉市農協連即売所から
10月3日 採れ始めました‼

まだまだ採れば始めたばかりですので、数が少ないです。 お取り引き先すべにはまだお送り出来ませんが、これから秋野菜が順次出てくると思います‼

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