八百屋嫁のブログ
【神楽坂】 金平（閉店）
2015年10月4日
神楽坂にあります美味しい魚と鎌倉野菜をメインにした創作ビストロ懐石 ワイン、日本酒にもこだわっている店主ですが・・ 接客にもこだわりがあるようです 。 それはぜひ確かめに行ってみてくださいね！(笑) こちらは↓ある日の賄 […]
【南町田】神楽坂 茶寮 グランベリーモール店
2015年9月23日
朝採れ鎌倉野菜プレート ※お茶ドレッシングかけ 新鮮彩り楽しい鎌倉野菜を自家製のお茶ドレッシングでお召し上がりください ー店舗スタッフよりー
美味しいサラダが食べたい！！
2015年9月19日
こんにちわ。。八百屋嫁です。 素晴らしい料理写真の後に、この写真。 料理ではありませんね。 切って乗せただけです・・ でも、このサラダにはこの時期にしかない貴重な野菜がのってます！ その名も「ごちそう茄子」 […]
【桜木町】YSC SPACE & CAFE YOKOHAMA（閉店）
2015年9月19日
これでもか！ というくらい野菜を使っていますね！ 「鎌倉野菜が織りなす前菜５種盛り合わせ」は人気メニューのようです。 シャドークィーン（紫いも）をこのように薄くスライスしてダーク色のお皿に散りばめると、紫が一段と映えます […]
トランペットズッキーニ
2015年9月18日
トランペットズッキーニ この時期になると 大きなズッキーニが市場に並びます。 大きいもので4㌔は越えますね 切ってみると こんなオレンジ色です‼ メロンのような甘いいい香り。 こ […]
タイ茄子を使って野菜ごろごろグリーンカレー
2015年9月5日
鎌倉の野菜たち 鎌倉レンバイも端境期にて野菜はあまりありませんが 茄子はまだまだ種類が揃っています。 タイ茄子（黄緑）、トマト、ピーマンでグリーンカレーを作ってみました。 ちなみにルーは市販です(;'∀') […]
