鎌倉市農協連即売所から

鎌倉市農協連即売所から
今日の鎌倉市場

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鎌倉市農協連即売所から
ファンネル、セロリ、パクチー、香り野菜たち

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夏野菜
今朝の鎌倉レンバイから

ピカピカのトマトです。 熟しすぎずしっかりした硬さもあるのに素晴らしい赤です。 加工したいなら熟したものを! 自分で選べるのが鎌倉レンバイの醍醐味!!

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八百屋嫁のブログ
野菜以外も売ってます!

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八百屋嫁のブログ
見事なパープルカリフラワー

こちらは今朝のレンバイで見つけたパープルカリフラワーです。 カリフラワーは冬の野菜と思われがちですが、この時期にも作られています。 パープルはとても希少です。 今朝のカリフラワーはとても綺麗で大きさも片手くらいありました […]

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未分類
大きな椎茸

大きな椎茸ですね。 大きくても味は濃いみたいです。 私は食べてませんが、 レンバイでお会いしたシェフがとても美味しかった!と教えてくれました。 「 塩を振ってトースターで焼いただけ。 それだけで美味しかったよ &#x1f […]

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葉物系
辛かった葉物も美味しい季節に!

わさび菜、からし菜、赤からし菜、赤軸ほうれん草、マスタード、水菜、赤水菜、ルッコラ・・ 夏には出来ない葉物も出来てきました。 レンバイで仕入れていると、シェフからレシピや食べ方,調理法を教えてもらえる事があります。 先日 […]

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夏野菜
ツルムラサキ

この時期に買えたらラッキーくらいな希少な野菜です。 毎年できる量が違うようで 今年はどうなんでしょう、、 茹でると紫色の茹で汁になります。 ヌルッとした食感でお浸しにオススメです。 天ぷらもいいですね。

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実物
ライム胡瓜

小さい!!!

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鎌倉市農協連即売所から
はちく (たけのこ)

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