ツルムラサキ

この時期に買えたらラッキーくらいな希少な野菜です。
毎年できる量が違うようで
今年はどうなんでしょう、、

茹でると紫色の茹で汁になります。
ヌルッとした食感でお浸しにオススメです。
天ぷらもいいですね。

Follow me!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください