こんにちわ。。八百屋嫁です。

素晴らしい料理写真の後に、この写真。

_20150919_115925

料理ではありませんね。

切って乗せただけです・・

でも、このサラダにはこの時期にしかない貴重な野菜がのってます!

 

その名も「ごちそう茄子」

 

水ナスの仲間ですが、実は糖度は水なすを超える6、5度です!

味噌よし!塩よし!そのままでも・・・!

う~~~ん。

とにかく美味しい!!!