2025年3月31日
春になり根菜系のとう立ちが始まりました そろそろ春野菜中心になります 鎌倉は端境期になり 野菜の種類も減ってきますが 先日はトマトが初お目見えです アイコ、サンルビーが少しですがありました
2022年7月6日
今朝のレンバイです。 いつも楽しい会話で笑わせていただいている斎藤さんの茄子です😆 斎藤さんは多品目少量の生産者さん。 他の生産者さんとはちょっと違った珍しい野菜も作っています。 レンバイにいらした時 […]
2022年6月12日
ピカピカのトマトです。 熟しすぎずしっかりした硬さもあるのに素晴らしい赤です。 加工したいなら熟したものを！ 自分で選べるのが鎌倉レンバイの醍醐味！！
2022年6月6日
つるなしインゲンと胡瓜の白胡麻和えです。 通常のインゲンは噛んだ時のぎゅっ？キュッ？という食感（個人差）が苦手なのですが、このつるなしインゲンは細いせいかそれを感じません。 12.3センチとそのままの長さでも使えるので便 […]
2022年6月5日
6月からたくさんの野菜が並び始めました。冬野菜の代表例でもある根菜もあります。今が1番多種類が並んでいます。根菜系、葉物、トマト、ピーマン、胡瓜、花、ハーブ、色芋、、、選び放題、迷います。 今回は全て鎌倉の野菜を使った簡 […]
2020年9月12日
糖度が高く、焼いても美味しいパプリカの仲間 大きくなると20センチにも まずは生でガブリと！
2020年7月12日
鮮度が命のトウモロコシ 朝もぎの上、生食を考慮して無農薬 なんて贅沢 ピュアホワイト 別名 ホワイトショコラ 希少です！
2020年6月24日
https://www.instagram.com/p/CBzPz4Dghe7/
2020年6月18日
https://www.instagram.com/p/CBhE25dA40s/?igshid=15rmm90icwjhs
2020年5月25日
今日、鎌倉の農家さんから茄子の苗を３つ頂きました。 「頑張って育ててください！3種類とも違う茄子ですよ」 と。 とりあえず・・・・ プランター、土、買ってきます。
