夏野菜

夏野菜
今朝の鎌倉レンバイから

ピカピカのトマトです。 熟しすぎずしっかりした硬さもあるのに素晴らしい赤です。 加工したいなら熟したものを! 自分で選べるのが鎌倉レンバイの醍醐味!!

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ハーブ
簡単夏野菜マリネ

6月からたくさんの野菜が並び始めました。冬野菜の代表例でもある根菜もあります。今が1番多種類が並んでいます。根菜系、葉物、トマト、ピーマン、胡瓜、花、ハーブ、色芋、、、選び放題、迷います。 今回は全て鎌倉の野菜を使った簡 […]

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八百屋嫁のブログ
パレルモ

糖度が高く、焼いても美味しいパプリカの仲間 大きくなると20センチにも まずは生でガブリと!

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夏野菜
ホワイトショコラ

  鮮度が命のトウモロコシ 朝もぎの上、生食を考慮して無農薬   なんて贅沢     ピュアホワイト 別名 ホワイトショコラ   希少です!

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夏野菜
長茄子でした。

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夏野菜
カーボロネロ(黒キャベツ)

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夏野菜
枝つき枝豆

枝をつけたまま塩を振って魚焼きグリルへ 焼き色が付いたら出来上がり 茹でるよりも香ばしくて豆が甘くなる気がします この時期は枝豆をいっぱい食べたい

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夏野菜
犯人はなめくじ

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夏野菜
ツルムラサキ

この時期に買えたらラッキーくらいな希少な野菜です。 毎年できる量が違うようで 今年はどうなんでしょう、、 茹でると紫色の茹で汁になります。 ヌルッとした食感でお浸しにオススメです。 天ぷらもいいですね。

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