おいしい野菜
八百屋嫁のちょっといい話

湘南野菜

お歳暮承ります!

今年もI社様よりお歳暮として「鎌倉野菜詰め合わせ」のご依頼がありました。 こちらは2015年と今年お作りした内容です。 一般のご家庭で使われるので、扱いやすい野菜をラインナップしています。 毎年お中元とお歳暮には鎌倉野菜 …

鶏肉と夏野菜のスープカレー

鎌倉、横浜、と超すかの夏野菜を使ってスープカレーを作ってみました。 野菜はすべてグリルしました。 南瓜、茄子、ズッキーニ、ピーマン、インゲン、人参、ハス、玉ねぎなどなど 食べる時にルーに浸けて食べたり サイドサラダは鎌倉 …

毎日新鮮サラダ

紫白菜、赤からし菜、わさび菜、赤軸ホウレン草、紫人参、エンダイブ、セルフィーユ、イタリアンパセリ。。。 すべて味が濃い葉物ですから ドレッシングはフレンチで! クリーム系が合います(私は)笑

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