2019年6月22日
「これ、枝ごと取れちゃったから」と 農家さんから頂きました♬ 枝つきすずなりトマト。 これを1個ずつ取るのですから大変な作業ですね。 いつもありがとうございます😊
2019年5月22日
色鮮やかな詰め合わせ 冬は色鮮やかな野菜が揃います コリンキー初採れです 冬野菜と夏野菜が揃うのは今だけです
2019年5月15日
フェンネルですが、 パクチーの様な香り、、 好みが分かれそうです(笑)
2019年3月19日
各農家さんの野菜の食べ比べ 自由が丘にあるレストラン シェフとは長くお付き合いさせていただいています 探究心の塊の様な方(笑) 勉強熱心でいろいろな事にチャレンジされてます。 インスタでの写真の撮り方も素敵です。 鎌倉レ […]
2019年3月5日
鎌倉市場には野菜だけではなく お花も売っています この季節はやっぱり桜🌸 このボリュームで600円!!
2019年3月1日
先日、鎌倉野菜を使っていただいている「串かど やまこし」がテレビ放映されました。 番組は帰れマンデー。 出演者はサンドイッチマン、石原良純さん、鶴田真由さん、中丸くん 鎌倉野菜が天ぷらになってました! 日光の川治温泉でな […]
2019年2月27日
入手困難な新種 来年は作る人も増える予感 当たり前だけれど新種や目新しいものはすぐ広まる 今は誰でもどでも購入できるシステム 数年後にはあふれかえり当たり前に マネされたくないけど マネしたい 笑
2019年1月28日
カラフルな大根が増えてきましたね。 上から 紅くるり、紅化粧、味いち、紅芯大根、ビタミン大根、赤みね、紅総太りです。 この時期は霜が降り根菜系は甘くなりますね。 特に紅化粧が甘かったです! もちろん固定差はありますが・・ […]
2018年12月3日
朝6時半 お天気も良く朝から人も多い 市場では野菜を並べる農家さんを横目に 料理人、地元民、業者や観光客達が野菜を買っていく 次々と売れていく野菜たち 今年は台風の影響で塩害も多く秋立ち上がりから野菜不足がありましたが […]