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| ● 常備野菜 | | |
| 【イモ類】 | | |
| 小芋 | さつまいも | さといも |
| だんしゃく芋 | 長芋 | メークイン |
| やまいも | | |
| 【きのこ】 | | |
| えのき | しいたけ | しめじ |
| 舞茸 | マッシュルーム | なめこ |
| 根菜 | | |
| ペコロス | 赤玉葱 | かぶ |
| ごぼう | 生姜 | 大根 |
| ニンニク | ビーツ | 百合根 |
| 蓮根 | 人参 | ベルギーエシャロット |
| 【その他】 | | |
| カイワレ | アスパラガス | 豆苗 |
| 茗荷 | もやし | リーキ |
| 【ハーブ】 | | |
| イタリアンパセリ | 大葉 | 香菜 |
| セルフィーユ | タイム | ディール |
| バジル | ペパーミント | ベビーリーフ |
| ルッコラ | ローズマリー | |
| 【葉物】 | | |
| ワサビ菜 | 赤キャベツ | あさつき |
| アンディーブ(赤・白) | エンダイブ | からし菜 |
| キャベツ | 空芯菜 | グリンカール |
| クレソン | 小松菜 | サニーレタス |
| サラダからし菜 | サラダ菜 | 春菊 |
| セロリ | チンゲンサイ | トレビス |
| ニラ | 白菜 | ほうれんそう |
| ホワイトセロリ | 水菜 | みつば |
| レタス | | |
| 【葉物・ねぎ】 | | |
| 長ネギ | 軟白ねぎ | 万能葱 |
| 分け葱 | | |
| 【豆類】 | | |
| いんげん | オクラ | 絹さや |
| グリーンピース | スナップエンドウ | 青唐辛子 |
| モロッコいんげん | 獅子唐 | かぼちゃ |
| カリフラワー | きゅうり | ズッキーニ |
| 茄子 | 苦瓜 | パプリカ(赤・黄・緑・橙) |
| ピーマン(赤・緑) | ブロッコリー | ヤングコーン |
| 長茄子 | | |
| 【実もの・トマト】 | | |
| ミニトマト(赤・黄) | アメーラトマト | トマト |
| ミディトマト | | |
| ● 常備果物 | | |
| アボガド | オレンジ | キウイ |
| グレープフルーツ | グレープフルーツR | ゴールデンパイナップル |
| パイナップル | バナナ | ハネジューメロン |
| パパイヤ | ブラックベリー | ブルーベリー |
| マスクメロン | ライム | ラズベリー |
| りんご | レッドカラント | レモン |
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