鎌倉の野菜たち

鎌倉レンバイも端境期にて野菜はあまりありませんが

茄子はまだまだ種類が揃っています。

タイ茄子(黄緑)、トマト、ピーマンでグリーンカレーを作ってみました。

 

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ちなみにルーは市販です(;’∀’)

 

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