高菜と分葱(わけぎ)

関東では高菜の漬物で有名ですね。
家庭で使うには油炒めか、刻んで塩もみが簡単です。
高菜はからし菜の仲間なのでピリッと辛みがあります。

分葱はワカメ一緒とぬたにしました。
柔らかくて美味しいです。

Follow me!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください